11月23日(金)“白トリュフ”セミナーリオとピエモンテ郷土料理講座

 2014年に世界遺産に認定された北イタリア・ピエモンテ州南部のランゲ・ロエロ・モンフェッラート地域。すばらしい景観が広がるワイン産地5地区のひとつアスティ地域内にあるカネッリ村でワイナリーとアグリトゥリズモRupestr(ルペストル)を経営するジョルジョ・チリオ氏による、豊穣の秋の宝物“タルトゥーフォ・ビアンコ(白トリュフ)"セミナーリオと、ピエモンテ郷土料理講座を開催いたします!!! 

★★★メニュー★★★

・アンティパスト:ピエモンテ産黒米とトーマチーズのインサラータ

・プリモ・ピアット:タヤリン 白トリュフクリームソースと白トリュフ

会場:イタリア家庭料理とワインの店 Cuore e Mare(クオーレ・エ・マーレ)               

https://cuore-e-mare.amebaownd.com/

住所:名古屋市千種区春里町3丁目1-24

TEL:052-747-2944 

参加費:7,000円