イタリア20州の郷土料理教室

【イタリア20州の郷土料理教室】

～マンマ直伝の家庭料理を囲んでイタリアの風薫る食卓を一緒に楽しみましょう！～

　イタリア20州の郷土料理は、各地域の地形や気候風土によって生みだされたその土地の季節の素材を使い、人々の知恵にあふれており、歴史や文化の影響を受けた料理もあります。

　また、イタリア各地には色々な種類の手打ちパスタがあり、パスタ生地を捏ねて、パスタマシーンで伸ばしたり、様々な道具や手指を利用して成型する生パスタは、もちもちとした食感で乾燥パスタとはまた違った味わいがあります。

　そして、ワインも各州で造られており、郷土料理とワインの味がぴったりと合い、味の相乗効果で絶妙な味が創り出されます。

　イタリア各州の郷土料理とワインで、一緒にイタリア２０州をめぐる食の旅をしませんか！

＊メニュー：イタリア20州の郷土料理の中から３品

＊レッスン形式：基本的に参加型ですが、メニューによってはデモンストレーションの場合もあります。 

＊定員：８名様まで

＊日時（月1回）：水曜日もしくは日曜日もしくは祝祭日、11：00～14：00

＊入会金：入会金は頂いておりません

＊レッスン料：5,500円(消費税込み)/1回、お一人様

＊キャンセルポリシー：

当日を除く3日前から前日まで3,000円

当日は5,500円（レシピはお渡しします） を頂戴致します。

＊お申込・お問合せ先：

TEL：052-747-2944　

e-mail : cuore-e-mare@hotmail.co.jp

会場：Osteria Italiana Cuore e Mare イタリア家庭料理とワインの店　クオーレ エ マーレ　　　　　　　　　　　　　　　

住所：名古屋市千種区春里町３丁目1-24

https://cuore-e-mare.amebaownd.com/

お気軽にご連絡くださいませ。