【本場のイタリア家庭料理が学べる~完全ご予約制のレッスン~】

  

 講師がイタリア各州でマンマやシェフから教わった本場のイタリア家庭料理や郷土料理をご伝授いたしております。


 イタリア20州の郷土料理は、各地域の地形や気候風土によって生みだされたその土地の季節の素材を使い、人々の知恵にあふれており、歴史や文化の影響を受けた料理もあります。

 また、イタリア各地には色々な種類の手打ちパスタがあり、パスタ生地を捏ねて、パスタマシーンで伸ばしたり、様々な道具や手指を利用して成型する生パスタは、もちもちとした食感で乾燥パスタとはまた違った味わいがあります。

 そして、ワインも各州で造られており、郷土料理とワインの味がぴったりと合い、味の相乗効果で絶妙な味が創り出されます。

 本場のイタリア家庭料理や郷土料理を囲んで、イタリアの風薫る食卓をご一緒しませんか! 

 

~完全ご予約制のレッスン~


*日程:完全ご予約制

    ご希望の日程に合わせて調整させて頂きます。


*時間:11:00~13:30


*メニュー:イタリア20州の郷土料理や家庭料理

      (アンティパスト、プリモピアット、セコンドピアット、ドルチェの中から3品)


*レッスン形式:基本的にデモンストレーションですが、メニューによってはご参加をお願いする場合がございます。

 


*レッスン料:会員様5,500円(消費税込)/1回、お一人様

       非会員様6,000円(消費税込)/1回、お一人様 

 

*会員登録していただきますと、レッスン料の割引特典がございます。

*入会金は頂いておりません 。


*キャンセルポリシー:

当日を除く3日前から前日まで3,000円

当日はレッスン料全額(レシピはお渡しします) を頂戴致します。



~お申込・お問合せ~


TEL:052-747-2944 (着信履歴があった場合には折り返しお電話させていただくことがございます。)

e-mail : cuore-e-mare@hotmail.co.jp


会場:Osteria Italiana Cuore e Mare イタリア家庭料理とワインの店 クオーレ エ マーレ               


住所:名古屋市千種区春里町3丁目1-24


https://cuore-e-mare.amebaownd.com/


お気軽にご連絡くださいませ。

写真はイメージです。

メニューは一例です。季節の食材等の関係によりメニューをセレクトいたします。

イタリア郷土料理とワイン教室の過去のメニューをご紹介しています!