イタリア料理教室
クオーレ・エ・マーレのイタリア料理教室
長い歴史と変化に富んだ地形や気候風土から生まれた『イタリア２０州の料理』を月替わりでレッスンしております。
おうちでも簡単に作れるようアレンジしたレシピをご紹介しています❣
皆さまのご参加を心よりお待ちしております❣
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💛お一人さま、お友達同士、ご家族様など、少人数制(１～３名様ほど)でレッスンしています❣
💛ワングループ４名様以上でご参加の場合、受講料を割引きしております。
💛親子でご参加の場合、小学生以下のお子様は受講料を割引きしております。
💛日曜日・月曜日以外での開催や、ご希望のメニューに変更も受付けておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。（ご希望に添えない日時やメニューもございます。）
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食べることが大好きな方、お料理初心者の方、イタリアにご興味がある方、イタリアワインを楽しみたい方、イタリア２０州の食の旅を楽しみたい方、郷土料理や生パスタ作りにご興味のある方などなど、ご一緒にイタリアの風薫るひと時を過ごしましょう！！！
【ご予約・お問合せ】
🌸3日前までの完全ご予約制とさせていただいております。
☆ご希望日の3日前までにご予約をお願いいたします。
（例：11/4予約ご希望の場合、11/1までにご予約の程、どうぞよろしくお願いいたします。)
☆キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
■ 予約取消時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
・2日前00:00〜 100%
■ 予約変更時
・当日連絡なし 100%
・当日連絡あり 100%
・2日前00:00〜 100%
TEL：052-747-2944
☆大変申し訳ございませんが、都合により電話に出られなかった場合、着信電話番号の履歴がある場合は折り返しお電話させていただく場合がございます。
e-mail : cuore-e-mare@hotmail.co.jp
LINEでご予約・お問合せを受付中！
24時間いつでも簡単に予約・問合せできます。
以下のリンクから公式アカウントを友だち追加して、予約・お問合せしてみましょう。
分からないことや相談したいことがありましたら、トークルームからお気軽にお問い合わせください！
メッセージをお待ちしています。
https://lin.ee/qJmNAcT
【場所】
Osteria Italiana Cuore e Mare 郷土料理とワインで旅するイタリア料理店 クオーレ エ マーレ
名古屋市千種区春里町３丁目1-24
★駐車場１台分ございます。（ご予約制）
TEL：052-747-2944
e-mail : cuore-e-mare@hotmail.co.jp
【公共交通機関でのアクセス】
★名古屋市営地下鉄東山線・名城線、
本山駅 ：1番出口徒歩11分
★バス池下11 （池下ー地下鉄自由ケ丘ー猪高車庫）、
春里町バス停：徒歩2分
💛Aコース【おうちで簡単イタリア家庭料理】
彩り豊かでお手軽なイタリア家庭料理を、身近な食材を使っておうちでも簡単に作れるようアレンジしたレシピを学べるコースです！
★イタリア料理に欠かせないオリーヴオイルやバルサミコ酢などの調味料や、ドライトマトやケッパーなど食材の使いこなし方や活用法も学びます。
💛こんな方におすすめです❣
＊お料理初心者の方
＊イタリア料理を基礎から学びたい方
＊イタリア料理のレパートリーを増やしたい方
＊簡単レシピを増やしたい方
＊イタリア食材の活用法を学びたい方
～レッスン内容～
★アンティパスト(前菜)
★プリモピアット(パスタやリゾット等)
★セコンドピアット(メイン料理)
★ドルチェ(お菓子)
の中から３品を学習します。
★プチワインもしくは紅茶付き❣
～開催日時～
★日曜日、月曜日
・昼11：30～14：00
・夜18：30～21：00
💛日曜日・月曜日以外の日時や、ご希望のメニューにて開催も受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。（ご希望に添えない日時やメニューもございます。）
～定員＆受講料～
💛定員１～３名様ほどの通常レッスン
（お一人さま、お友達同士、ご家族様など、少人数制でレッスンしています❣）
★7,000円(税込7,700円)／1回、お一人様
＊３品の材料費と試食、レシピ、食後の紅茶付き
💓４名様以上での貸切ワングループレッスンご希望の場合はレッスン料を割引きしております。
★6,500円(税込7,150円)／1回、お一人様(貸切４名様以上)
＊３品の材料費と試食、レシピ、プチワインもしくは紅茶付き❣
💓親子でご参加の場合、小学生以下のお子様はレッスン料を割引きしております。
★4,500円(税込4,950円)／1回、小学生以下のお子様お一人様
＊３品の材料費と試食、食後の紅茶付き
※苦手な食材、アレルギー等ございましたら、ご予約時にお申し付けくださいませ。
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます。
※料理内容は季節の食材や仕入れ状況等によりセレクトいたしております。
※仕入れの状況により選択可能な食材が限られる場合がございます。
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です。
※写真はイメージです。
💛Bコース【モチモチ食感の手作り生パスタ】
イタリア各地で作られているモチモチとした食感の生パスタを、こねたり成型したり体験して学べるコースです！
★パスタのこね方や、パスタマシーンやフォークや手を使った成形方法、茹で方、保存方法なども学べます。
💛こんな方におすすめです❣
＊生パスタ作りを楽しみたい方
＊パスタソースのレパートリーを増やしたい方
＊イタリア料理を基礎から学びたい方
＊イタリア料理のレパートリーを増やしたい方
＊簡単レシピを増やしたい方
～レッスン内容～
★生パスタ＆パスタソース
★アンティパスト(前菜)
★セコンドピアット(メイン料理)
★ドルチェ(お菓子)
の中から３品を学習します。
★プチワインもしくは紅茶付き❣
～開催日時～
★日曜日、月曜日
・昼11：30～14：00
・夜18：30～21：00
💛日曜日・月曜日以外の日時や、ご希望のメニューにて開催も受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。（ご希望に添えない日時やメニューもございます。）
～定員＆受講料～
💛定員１～３名様ほどの通常レッスン
（お一人さま、お友達同士、ご家族様など、少人数制でレッスンしています❣）
★7,000円(税込7,700円)／1回、お一人様
＊３品の材料費と試食、レシピ、食後の紅茶付き
💓４名様以上での貸切ワングループレッスンご希望の場合はレッスン料を割引きしております。
★6,500円(税込7,150円)／1回、お一人様(貸切４名様以上)
＊３品の材料費と試食、レシピ、プチワインもしくは紅茶付き❣
💓親子でご参加の場合、小学生以下のお子様はレッスン料を割引きしております。
★4,500円(税込4,950円)／1回、小学生以下のお子様お一人様
＊３品の材料費と試食、食後の紅茶付き
※苦手な食材、アレルギー等ございましたら、ご予約時にお申し付けくださいませ。
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます。
※料理内容は季節の食材や仕入れ状況等によりセレクトいたしております。
※仕入れの状況により選択可能な食材が限られる場合がございます。
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です。
※写真はイメージです。
💛Cコース【イタリア土着品種ワイン＆郷土料理】
イタリア２０州に存在するレアな土着品種のワインと、長い歴史と変化に富んだ地形や気候風土がもたらす食材から生まれた郷土料理とのペアリングを楽しく美味しく学べるコースです！
★イタリア20州の中から１～２州にスポットを当て、イタリア土着品種ワインと郷土料理のペアリングを楽しみながら学べます。
💛こんな方におすすめです❣
＊イタリア食の旅を満喫したい方
＊イタリアワインにご興味がある方
＊イタリア郷土料理を学びたい方
＊いつかはイタリアワイン生産地を訪れてみたい方
～レッスン内容～
★アンティパスト(前菜)
★プリモピアット(パスタやリゾット等)
★セコンドピアット(メイン料理)と、
★イタリア土着品種ワイン２種(各100㎖ほど)の
ペアリングを学習します。
～開催日時～
★日曜日、月曜日
・昼11：30～14：00
・夜18：30～21：00
💛日曜日・月曜日以外の日時や、ご希望のメニューにて開催も受け付けておりますので、お気軽にお問い合わせくださいませ。（ご希望に添えない日時やメニューもございます。）
～定員＆受講料～
💛定員１～３名様ほどの通常レッスン
（お一人さま、お友達同士、ご家族様など、少人数制でレッスンしています❣）
★11,000円(税込12,100円)／1回、お一人様
＊３品の食材費と試食、土着品種グラスワイン２種(各100㎖ほど)試飲、レシピ、ワインレジュメ付き
💓４名様以上での貸切ワングループレッスンご希望の場合はレッスン料を割引きしております。
★10,000円(税込11,000円)／1回、お一人様(貸切４名様以上)
＊３品の食材費と試食、イタリア産土着品種グラスワイン２種(各100㎖ほど)試飲、レシピ、ワインレジュメ付き
※苦手な食材、アレルギー等ございましたら、ご予約時にお申し付けくださいませ。
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます。
※料理内容は季節の食材や仕入れ状況等によりセレクトいたしております。
※仕入れの状況により選択可能な食材が限られる場合がございます。
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です。
※写真はイメージです。
ワインは一例です。仕入れ等の関係によりワインをセレクトしております。