💛12月限定【南イタリアのクリスマス料理】教室
イタリアで大切な宗教行事のひとつであるクリスマスは、24日イブの夕食と、25日の昼食を家族揃ってご馳走を囲み、ゆっくりと時間をかけて食事を楽しみます。
「マリア様がキリストを受胎した日」と言われている12月8日から、「東方から3博士がキリストの生誕をお祝いに来た日」1月6日のエピファーニアまでの約1ヶ月間がイタリアのクリスマスシーズンで、各地方で様々なクリスマス菓子が作られます。
イタリア各地で教わったマンマ直伝のレシピを学べるチャンスです!
是非ぜひこの機会をお見逃しなく!
🌟予定メニュー(変更になる場合がございます)
●cannelloni alla sorrentina ソレント風カンネッローニ(★ご希望の方は手打ちパスタに変更可能!)
クリスマスやカーニバルやパスクワといった行事の際に南イタリアを中心にイタリア全土で食べられている伝統料理です。
Cannello(ストロー管)が語源になっている大きな筒状パスタで筒の中に詰め物をします。
●insalata di rinforzo ナポリ風カリフラワーサラダ
ナポリで、クリスマスシーズンに食べられている郷土料理です。
●acqua pazza アクアパッツァ
ナポリなど南イタリアのある地域ではクリスマスに魚を食べる伝統があります。
南イタリアの漁師さんが、獲れたての鮮魚を海水とトマトで煮て食べたのが始まりのようです。煮込まれている魚の様子が狂ったようだったのでこの名前がついたと言われています。
🌟日程(3日前までの完全ご予約制)
★12月15日(日) 11:30~13:30
★12月15日(日) 18:00~20:00
★12月16日(月) 11:30~13:30
★12月16日(月) 18:30~20:30
★12月17日(月) 11:30~13:30
★12月17日(月) 18:30~20:30
※手打ちパスタに変更の場合など、レッスン時間が延長される場合がございます。
🌟受講料
★税込7700円/1回、お一人様(当日現金払い)
*3品の材料費と試食、レシピ、食後の紅茶付き❣
💓4名様以上での貸切ワングループレッスンご希望の場合はレッスン料を割引きしております。
★6,500円(税込7,150円)/1回、お一人様(貸切4名様以上)
💓親子でご参加の場合、小学生以下のお子様はレッスン料を割引きしております。
★4,500円(税込4,950円)/1回、小学生以下のお子様お一人様
※苦手な食材、アレルギー等ございましたら、ご予約時にお申し付けくださいませ。
※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます。
※料理内容は季節の食材や仕入れ状況等によりセレクトいたしております。
※仕入れの状況により選択可能な食材が限られる場合がございます。
※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です。
※写真はイメージです。
【ご予約・お問合せ】
☆完全ご予約制とさせていただいております。
☆ご希望日の3日前までにご予約をお願いいたします。
(例:12/15予約ご希望の場合、12/12までにご予約の程、どうぞよろしくお願いいたします。)
TEL:052-747-2944
☆大変申し訳ございませんが、都合により電話に出られなかった場合、着信電話番号の履歴がある場合は折り返しお電話させていただく場合がございます。
e-mail : cuore-e-mare@hotmail.co.jp
☆キャンセルポリシー
キャンセル料につきまして以下の通り申し受けます。
レッスン開催日 7日前〜4日前まで 受講料金額の30%
レッスン開催日 3日前〜2日前まで 受講料金額の50%
レッスン開催日前日〜当日 受講料金額の100%
🌟LINEでご予約・お問合せを受付中!
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