💓クオーレエマーレの料理講座💛Cコース上級💛 【イタリア２０州の郷土料理とワイン】ご案内

💛Cコース上級💛

【イタリア２０州の郷土料理とワイン】

★日本イタリア料理教室協会認定イタリア料理検定１級、２級の受験資格を得られるコース

💓イタリア２０州の郷土料理とワインのペアリングを楽しみながら学べるコースです！

💓20州各地の郷土料理の特徴や、フォルマッジ、サルーミなど特産物について、イタリア各地のワイン名と品種や産地について、イタリア語の料理用語など学びます。

💛こんな方におすすめです❣

＊イタリア郷土料理とイタリアワインを学びたい方

＊イタリア料理留学を目標にしている方

＊将来イタリア料理店やバール、イタリア料理教室など開業を目指している方

＊日本イタリア料理教室協会認定イタリア料理検定１級及び２級資格取得にチャレンジしたい方

～レッスン内容～

★アンティパスト(前菜)

★プリモ・ピアット(パスタやニョッキ、リゾット等)

★セコンド・ピアット(メイン料理)

★ドルチェ(お菓子)

の中から３品

＆

★イタリア各地のワイン２種(各100㎖ほど)

★イタリア各地のデザートワイン(20㎖ほど) ／リキュール(20㎖ほど)／食後酒(20㎖ほど)／チーズ等の中から１種

🌟レッスンメニューは毎月替わります。詳しくはホームページよりご確認くださいませ。

～開催日時～

毎月第３金曜日

毎月第３土曜日

★昼11：30～14：30

★夜18：30～21：30

～受講料～

💛★14,000円(税込15,400円)／1回、お一人様

＊３品の食材費と試食、イタリアワイン２種グラス(各100㎖ほど)試飲、イタリア各地のデザートワイン(20㎖ほど) ／リキュール(20㎖ほど)／食後酒(20㎖ほど)／チーズ等の中から１種、レシピ、ワインレジュメ付き

※苦手な食べ物等ございましたら、ご予約時にお申し付けくださいませ。

※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます。

※料理内容は季節の食材や仕入れ状況等によりセレクトいたしております。

※仕入れの状況により選択可能な食材が限られる場合がございます。

※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です。

※写真はイメージです。

ワインは一例です。仕入れ等の関係によりワインをセレクトしております。

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