3月の料理講座💛Bコース中級【ロンバルディーア州の手作り生パスタ&郷土料理1⃣】

💛Bコース中級【レッスンメニュー】3月

💓ロンバルディーア州の手作り生パスタ&郷土料理💓


★手打ちパスタ&パスタソース

Tortelli di zucca:かぼちゃのトルテッリ


★アンティ・パスト(前菜)

timballino(fran) di spinaci:ほうれん草のティンバッリーノ(フラン)


★セコンド・ピアット(メイン料理)

baccalà alla mantovana:マントヴァ風塩漬けタラのソテー(真タラで代用)


~開催日時~

3月14日(金)

3月15日(土)

★昼11:30~14:30

★夜18:30~21:30


~受講料~

💛★8,000円(税込8,800円)/1回、お一人様

*ご自身でこねた手打ちパスタ生地お持ち帰り、3品の材料費と試食、レシピ付き


※苦手な食べ物等ございましたら、ご予約時にお申し付けくださいませ。

※季節や仕入れ状況などによりメニューが一部変更となる場合もございます。

※料理内容は季節の食材や仕入れ状況等によりセレクトいたしております。

※仕入れの状況により選択可能な食材が限られる場合がございます。

※写真の料理およびメニューはあくまでも一例です。

※写真はイメージです。